HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン

ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ ポン。地方銘酒販売店【銘酒和屋】 on X: 。Lan Seqqua(ラン・セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Passetoutgrain。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。パヴィヨン・ブラン・シャトー・マルゴー。シャンパーニュ・ルイ・ロデレール・クリスタル・シャンパーニュ・クーラー。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　1982年。Opus One 2008 赤ワイン 750ml 14.5%。Chateau Lafite Rothschild 1986 赤ワイン750ml。ドンペリニヨン2012 グラスセット。ドン・ペリニョン 2006年ヴィンテージ 限定版。ドンペリニオン　1992年　750ml。ワイン veuve clicquot ponsardin 1985。Leroy 2011 赤ワイン 750ml。未開封 1985年 ペリエジュエ・ベルエポック シャンパーニュ 2本。お得　セラー保存　シャンパン2本セット。余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023。ひろと　スパークリングワイン 飲み比べ　2本セット　シャンパン　1本。美品★Dom Pérignon★ドンペリ★シャンパン 2013★750ml。Gmg83sYbQAEYTI8.jpg。DUCRU- BEAUCAILLOU 2013 デュクル　ヴォーカイユ。フレデリック・コサール ピュリニー・モンラッシェ ラ・シャソルナード 2本セット。【セラー保管】 シャトー レオヴィル ラス カーズ1970 赤。Bourgogne 2015 & Verre-Romanee 2012 セット。◇未開栓 箱付き リヴザルト 1943。あおいとさせて頂きます。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン