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Eric-Pras_2023-12-20_11-38-51.png。Lameloise, la cuisine d'Eric Pras, une maison en Bourgogne。LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras Maison Lameloise | Eric Pras。なかなか手に入ることができない貴重な料理専門書となります。料理人を辞めるのでこれから活躍する方や現役でされてる方の手に届けばと思い出品しました。【料理の芸術】エリック・プラによるブルゴーニュ地方の料理を深く探求した一冊。美しい写真と共に、フランス料理の技術とレシピが紹介されています。【地域の魅力】ブルゴーニュの食材や文化を反映したレシピは、地域の特性を生かした料理を学ぶのに最適です。【実用的な情報】料理の技術や食材の選び方についての詳細な説明があり、料理愛好者やプロのシェフにとっても有益な情報が満載です。- タイトル: LAMELLOISE | La cuisine d'Éric Pras- サブタイトル: UNE MAISON EN BOURGOGNE- 出版社: Glénat- 内容説明: エリック・プラの料理に関する書籍。フランス・ブルゴーニュ地方の料理を紹介。- 状態: 表紙の少し折れや傷あり、中は綺麗な状態ですご覧いただきありがとうございます。ご検討よろしくお願い致します。#フレンチ#フランス料理#料理人#料理本。Buy La Transmission au Coeur de Ma Cuisine by Eric Pras。麻布デンタルアカデミー 第118回歯科医師国家試験 講義資料 本科全教科22冊。鉄緑会　高2化学　授業冊子。最新版　鉄緑会の森嶋先生による入試数学演習追加演習フルセット　駿台　東進　河合塾。全新のSAPIX六年级基础力トレーニング。黒棚1-1　バック・トゥ・ザ・フューチャー 改訂版　英和シナリオ　初版3冊セット。薬学ゼミナール コアカリマスター コアカリ重点ポイント集 第7版 CBT。DWE ディズニーワールドイングリッシュプレイメイト&一部教材セット。浜学園 小6 最高レベル特訓 理科 最新版 4冊セット　 復習テスト付き。筑波大学附属小学校 12冊セット